超市食物变质怎么赔偿

食物变质可要求十倍货款赔偿。依据《食品安全法》，消费者对于变质食品，除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理可能导致健康受损，应尽快维权。
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食物变质应这样处理：1. 保留证据，如购物凭证、变质食物照片等；2. 与超市协商，要求十倍货款赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉；4. 若投诉无果，准备材料提起民事诉讼，维护自身权益。
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食物变质常见处理方式为协商、投诉或起诉。首先尝试与超市协商，无果后向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则可提起民事诉讼，根据具体情况选择最佳途径。